miércoles, 30 de junio de 2010

Metodos Cuestionables para Bajar de Peso

METODOS CUESTIONABLES

Ayuno, Limpia o Desintoxicación

Cualquiera que sea su nombre, estos métodos populares tienen el mismo fin y provocan el mismo efecto negativo de desbalance y depleción.

El ayuno te dará como resultado la pérdida de nutrientes, minerales esenciales y energía, además de esto, es contraproducente si lo que estás tratando es reducir grasa corporal, ya que los kilos que bajes al comienzo del ayuno son únicamente pérdida de agua; posteriormente quemas un poco de grasa y vuelves a perder más agua, y el cuerpo al percibir la continua escasez de alimentos comienza a defender y mantener sus reservas de grasa y esto lo hace por supervivencia ya que si el periodo de escasez de comida se alarga, la grasa es lo que nos mantendrá vivos por mas tiempo, por lo tanto, lo que se quema en esta etapa va a ser principalmente músculo y solamente un poco de grasa.

Entre más prolongado y estricto es el ayuno se incrementan las posibilidades, de dañar tu metabolismo, lo cual trae consecuencias negativas en tu salud a largo plazo ya que regular el metabolismo nuevamente puede tardar meses.
Independientemente de lo anterior, no hay ninguna evidencia de que el ayuno remueva toxinas de nuestro cuerpo; la mejor forma de desintoxicarse es comenzar a comer balanceado, sin excesos, y con los nutrientes que el cuerpo necesita para trabajar óptimamente y elevar tu metabolismo, lo que te permitirá reducir grasa corporal más eficientemente, sin desaparecer masa muscular.

A menos que sea por razones médicas para tratar una enfermedad y bajo la supervisión de tu doctor, evita los ayunos y nutre tu cuerpo con alimentos frescos y naturales con los que recibirás antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales que te ayudarán a limpiar tu cuerpo de los radicales libres y las toxinas.

Píldoras Dietéticas
Las píldoras dietéticas, ya sean de prescripción o no, pueden tener una gran variedad de efectos secundarios que afectarán negativamente la salud a corto y largo plazo; muchas de estas pastillas son altamente adictivas física y psicológicamente.

El mecanismo más común de estas píldoras es el de reducir el apetito acelerando el sistema nervioso y creando un estado elevado de estimulacion, lo cual es sumamente riesgoso; estas pastillas están diseñadas para inhibir los niveles de norepinefrina, serotonina y dopamina, provocando en tu organismo una reacción similar a la que sucede en situaciones de peligro, en las que comer es en lo último que piensas.

Otra forma en que las pastillas de dieta trabajan para reducir peso corporal es inhibiendo la absorción de las grasas, este tipo de pastillas afectan al sistema gastrointestinal con una lista extensa de problemas secundarios, se debe tener especial cuidado con las pastillas que contienen efedrina (ephedrine), que ha probado ser el ingrediente más peligroso, con mas efectos secundarios que ningún otro; en combinación con cafeína ha resultado en muchas ocasiones ser una combinación mortal.

Por esta razón la Administración de Alimentos y Medicamentos en EUA (Food and Drug Administration) prohibió la venta de cualquier suplemento o medicamento que contenga efedrina.

El uso de pastillas dietéticas de prescripción tiene que hacerse bajo supervisión médica y solamente en casos de obesidad extrema donde el riesgo de morir supera los riesgos por los efectos secundarios, los cuales no describo ya que la lista es demasiado extensa.

Para lograr el objetivo de bajar de peso este medicamento tiene que ser combinado con cambios en la forma de alimentación.
Definitivamente requiere más esfuerzo y dedicación el alimentarte sanamente que tomar alguna de las tantas opciones de pastillas de dieta que puedes comprar, las cuales te prometen bajar tu peso corporal solo por tomarla, y una vez que la tomas descubres que la pérdida de peso es limitada y los efectos secundarios muy costosos; además en la mayoría de los casos el peso que se logre perder durante el uso de la pastilla, se recupera rápidamente cuando se deja de usar y esta es una de las razones por las cuales son altamente adictivas.

En cambio si comienzas a nutrir tu organismo de forma sana y balanceada los “efectos secundarios” serán una salud y fisico excelentes.

Diuréticos
El uso de diuréticos es sumamente peligroso ya que reducen la retención de agua en nuestro organismo lo que puede provocar deshidratación y desbalance de electrolitos y minerales como el potasio y en casos extremos se requiere hospitalización.

El abuso de los diuréticos en los fisicoculturistas previo a las competencias ha causado en algunos casos la muerte de los atletas. El uso prolongado afecta los mecanismos naturales del organismo para retener o eliminar agua corporal; se han reportado casos de retención excesiva de agua a corto y largo plazo después de su uso prolongado, aún cuando la persona haya suspendido su consumo.

El cuerpo es 70% agua por lo cual es lógico que necesitamos retener agua, pero como todo lo anterior hay un balance ideal donde el cuerpo retiene solo lo que necesita y elimina el resto.

Dos de los factores más importantes en la retención de agua son el consumo de sal y de líquidos. Si nuestra alimentación contiene una alta cantidad de sodio ya sea por consumir comidas procesadas que lo contienen o porque agregamos excesiva cantidad a nuestros alimentos, esto provocará que nuestro organismo retenga agua.

Otro factor importante es la cantidad de líquidos que se consumen; si no se toma suficiente, el cuerpo, como medida de defensa, retendrá la poca que recibe, sin embargo, si el cuerpo recibe la cantidad de líquidos que necesita cada día y sal en moderación el organismo trabajará correctamente sin retención excesiva.

Laxantes
El uso de laxantes para bajar de peso es uno de los métodos más ineficientes ya que la forma de trabajar de los laxantes es estimulando al intestino grueso a evacuar, lo que sucede después de que los nutrientes y sus calorías han sido absorbidas.
Por lo cual si hay una pérdida de peso será producida por la deshidratación que sufre el cuerpo debido a la excesiva evacuación, similar a cuando te enfermas de diarrea. Además de no ayudarte a quemar grasa corporal, la lista de efectos secndarios negativos es muy larga.

Los laxantes son utilizados por las personas que sufren de estreñimiento, dicha condición en la mayoría de los casos, es consecuencia de la falta de fibra en su alimentación. Con una dieta sana que incluya fibra, no solamente bajarás de peso, sino que evitarás problemas de estreñimiento, por lo cual es muy probable que nunca más se necesiten los laxantes y te ayudará a
prevenir cáncer de colon.


Separación de alimentos
Esta teoría se basa en la idea de que al combinar proteínas, grasas y carbohidratos en una comida se pudren y envenenan, creando el organismo grasa corporal como resultado; esto se popularizó en 1986 con la publicación de Fit for Life. En este libro los autores recomiendan que las proteínas, carbohidratos y grasas se consuman por separado.

En la actualidad esta idea no es muy común pero continúa teniendo algunos seguidores. Es importante saber que la combinación de alimentos nutritivos en tus comidas te proporcionarán un mejor balance nutricional y energético, por ejemplo, si decides comer solo proteína y nada de carbohidratos, el organismo va a convertir y usar parte de la proteína como energía, en lugar de usarla para crear o mantener tejido muscular, sin embargo al combinar carbohidratos y proteína en tu comida, el cuerpo va a usar los carbohidratos como energía y la proteína va ser usada en la reparación y reproducción celular.

Además los carbohidratos simples como las frutas, o complejos como los granos, contienen fibra, que ayuda a la digestión de las proteínas. El único momento en que se recomienda evitar o minimizar carbohidratos es en la última comida del día, asumiendo que en poco tiempo el cuerpo va a estar en reposo; en este momento la energía que proveen los carbohidratos ya no es requerida.

La combinación que resulta contraproducente para nuestro organismo y que tiene gran posibilidad de acumular grasa corporal es la de los azúcares refinados combinados con grasa, especialmente grasas saturadas o hidrogenadas (transfat); esto ocurre debido a que esa azúcar entra al torrente sanguíneo rápidamente, elevando los niveles de glucosa, y el cuerpo para compensar, segrega una gran cantidad de insulina, hormona que facilita la acumulación de la grasa, especialmente la que contienen este tipo de alimentos. Por esta razón los pasteles, pan dulce, helados etc. son alimentos que deben ser consumidos solamente en tu día libre y ocasiones especiales.

Dietas Restringidas
La gran mayoría de las dietas que prometen bajar de peso rápidamente, minimizando los alimentos o eliminando un grupo alimenticio por completo, no toman en cuenta que vas a estar hambriento y nutricionalmente desbalanceado.

En efecto, te bajarán de peso rapidamente, pero al seguir una dieta restringida en calorías o desbalanceada, tu cuerpo y mente tratarán de compensar todas esas restricciones consumiendo calorias en exceso y en un abrir y cerrar de ojos todo lo que te costó tanta esfuerzo y voluntad para bajar, lo aumentarás de nuevo.
Durante estos periodos de escasez de alimentos en la historia de la humanidad, el organismo aprendió que la reserva mas importante de calorias en nuestro cuerpo es la grasa, por lo tanto tiende a conservar sus reservas lo más posible, quemando la mayor cantidad de músculo y disminuyendo el metabolismo.
Definitivamente vas a quemar más calorías de grasa que de músculo, pero entre más extrema sea la dieta y más rápido bajes, mayor será la cantidad de músculo perdido, dejando a tu cuerpo susceptible para aumentar la grasa corporal con mayor facilidad.

Lo malo de bajar de peso rápidamente es que en la gran mayoría de los casos es dificil recuperar el músculo perdido, especialmente para las personas maduras, y la única forma de recuperarlo, es con ejercicio, principalmente de resistencia.

Al perder músculo, tu metabolismo se alentara y tu cuerpo va a ser menos eficiente para quemar calorías, lo que, por lo general provocara un aumento de peso corporal aun mayor que cuando empezaste la dieta restringida.

Las células grasas están listas para crecer y multiplicarse en cuanto aumentas las calorías, por lo cual si pierdes determinado número de libras y después las aumentas, estaras peor que cuando empezaste la dieta rápida, ya que pesaras lo mismo pero con menos músculo y mas grasa.

Hay que entender que entre mas extrema sea una dieta, mas peso puedes perder pero a la vez mayores serán las repercusiones físicas a corto y largo plazo.

Por el contrario, si cambíamos de una alimentación con exceso de calorías, a una nutrición balanceada, tu organismo no va a sentir que hay una escasez de alimento, por lo tanto no va a tratar de quemar músculo o de disminuir el metabolismo.

Esta forma de alimentacion balanceada no es tan rápida para perder peso porque está diseñada para nutrir tu cuerpo. El objetivo es mejorar tu salud y el resultado lo reflejarás mejorando tu imagen fisica.


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